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Evaluación: nutrición

La evaluación del estado nutricional es un elemento esencial para los cuidados a los pacientes. Esta evaluación comporta la comprobación y el análisis de todos los datos para establecer una base de datos que permita establecer juicios clínicos de enfermería. La interpretación de los datos de una forma significativa y pertinente permite realizar diagnósticos de enfermería que guíen los cuidados de enfermería. Las diferentes etapas de una evaluación nutricional son las siguientes: delegación, evaluación, diagnósticos de enfermería y apreciación.

El procedimiento Evaluación: nutrición pertenece a las categorías: Educación del paciente y Nutrición e hidratación